民以食为天。老百姓小餐桌上的大变化能够反映人民生活水平的提升。十年来，老百姓从吃得饱到吃得好，再到吃出健康、吃出品位、吃出文化，一个小小餐桌上的变化，见证了人民群众生活的幸福变迁。
退休以后的李长珍老人，每天早晨采购新鲜食材成了他一天美好生活的开始。在李长珍的印象中，以前湟源没有大型的、货物齐全的超市，购物也没有现在这么方便，买东西要跑好几个地方，而如今生活条件变好了，各大超市里货物也是一应俱全、供应充足。市民李长珍说：“这十年来，社会变化大，对于我们退休职工来说，工资年年都在涨，到市场上买东西，什么时候都能买到新鲜的，而且价格也特别合理，还比市场上的便宜，想吃啥都可以买到，现在一年四季啥时候来都有新鲜蔬菜，这十年时间湟源变化非常大，人们脸上红光满面的高兴得很。”
十年来，随着居民收入的提高，大家的生活水平也有大大提高，家里的用餐已经满足不了大家的味蕾，下馆子成为百姓常态，各类餐厅遍地开花，谁家有喜庆的事、宴请朋友、交流工作、休闲娱乐等都愿意去餐馆里面摆上一桌丰盛的菜肴，涮上一顿火锅、撸上几个串儿。记者在湟源县延伸段的袁记串串香火锅店看到，这里的顾客络绎不绝，追求品质生活已经成为市民的时尚。
市民马占昕说：“ 近几年，我县的餐馆也变多了，吃饭的选择也变多了，餐馆种类也很多，我们也会叫上三五好友，经常在外面吃饭。逢年过节、日常生活也都会一起出来吃饭，以前基本上都在家里吃，味道也比较单一，现在我们的生活条件变好了，生活品质也提升了。”
袁记串串香火锅店负责人告诉记者，除了饮食的多元化，人们的饮食观念和饮食习惯也发生了新的改变，现在老百姓更注重卫生、健康、绿色的饮食，主食最好是粗细粮搭配，蔬菜要新鲜的，水果要当季的，现在店里的生意很不错，尤其羊肉、牛肉卷等食材深受顾客欢迎，蔬菜销量也随之攀升。
袁记串串香火锅店负责人张业军说：“ 来湟源开店四年期间，我发现我们湟源人民的用餐需求有着明显的变化。随着我们这个对菜品的增加、服务态度的转变、环境的改善等，客人们变多了，现在只要有闲暇时间就会叫上他们的亲朋好友过来聚聚，而且他们来了之后对我们菜品的新鲜度、营养程度、卫生等都很重视，这说明我们的广大群众对用餐质量有了一定要求，生活水平也随之提高。”
十年来，党的惠民政策越来越多，也越来越好，让老百姓的生活如芝麻开花节节高，老百姓的钱袋子鼓起来了，消费理念也在悄然发生转变，从吃好到科学膳食吃出健康，小餐桌上的饮食变化，见证了我县群众生活质量的不断提升，群众的获得感、幸福感也随之增强，日子越过越好，越过越火。
记者：汪永梅
