（安丘台）记者 曹宗堂 韩梓阳 （本刊记者，）宋文华，安舒，徐大华。 潍坊安丘坚持绿色发展理念，把举办大姜文化节和姜王大赛作为打造安丘大姜品牌的重要平台，科学种植高品质大姜已成为姜农增收致富的“金钥匙”，广大姜农在姜王大赛中摆起擂台，竞相角逐“姜王”。
11月10日，中国（安丘）第六届大姜文化节暨第十三届“食品学院·绿旺达杯”姜王大赛在潍坊食品科技职业学院落下帷幕。
首先（绿旺达）有机奶肥董事长周元杰做了详细的介绍，对使用绿旺达有机奶肥的姜农，果农做了陈述。周总说“食品级有机奶肥使我们加大科研力量，为以后发展注定了活力，今后更加组建更强大专业团队，开发更富有科技力营养更全面的好肥料。 潍坊安丘凌河街道皂角树村姜农刘卫忠以亩产32954.02斤的产量蝉联冠军，实现“三连冠”，再次荣获“姜王”称号。
本届姜王大赛暨大姜文化节，由安丘市农村专业技术协会、潍坊食品科技职业学院、潍坊市绿旺达生物肥料科技有限公司联合主办。姜王大赛的大姜测产工作，从去年11月开始，至今整整一年，先后组织农业专家、科技人员1700人（次）深入生姜种植区，历时1个月时间，进行了认真、细致、科学的测产，共测产近7200户，层层筛选出2326户获奖得主。
本届大赛，还同步举办了“高端农产品品质产量提升暨乡村振兴保障食品安全”科技论坛、合作项目签约以及苹果王、萝卜王等的颁奖。 潍坊安丘大姜种植面积20万亩，是全国最大的大姜生产基地。
由潍坊市绿旺达生物肥料科技有限公司承办的历届大姜文化节暨姜王大赛，已成为造安丘大姜品牌的重要平台，已连续举办了十三届，成为农业新技术应用、水肥一体化和新产品推广的桥梁纽带。 同时，围绕大姜全产业链发展，已发展大姜精深加工企业106家，年产值达120亿元。 大会同时举行，2024科学技术论坛大项目签约及安丘市农村专业技术协会授牌等一系列活动。