“民以食为天、食以安为先”。保障食品安全，是关系人民群众切身利益、关系全面建成小康社会和社会主义现代化建设全局的重大任务。一直以来，睢县委县政府高度重视食品安全工作，不断强化措施，创新监管模式，成立了县委常委、常务副县长任主任、各相关职能部门一把手任成员的食品安全委员会，负责全县食品安全综合协调工作，扎实开展了一系列食品安全工作，取得了一定的成效，全县生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到及时查处，有效地保障了人民群众的饮食安全。为进一步督促落实食用农产品批发市场主体责任，提升全县食用农产品批发市场的食品安全管理水平，4月13日，睢县召开了由商丘市食药监局副局长孟锦涛、睢县政府副县长刘秋玲参加的睢县食用农产品批发市场落实食品安全主体责任专项整治动员会。会议主要内容为：
一、统一思想，提高认识
睢县食药监局接到省市局的文件通知后，迅速行动，立即成立工作领导小组，结合我县食品安全工作实际，制定工作方案，抽调精干力量，全力搞好本次专项整治。各食品经营单位务必要高度重视，严格自律，认真开展自查，及时整改问题，全力做好食品安全主体责任落实工作，确保顺利通过省局验收。
二、认清形式，强化责任
通过开展专项整治发现食用农产品批发市场这块存在不少问题，部分食品经营主体责任缺失严重，食品安全管理制度建立不健全，未配备专职食品安全管理人员、专业技术人员，入场经营者信息表和入场销售者档案不健全，未与入场销售者签订食用农产品质量安全协议，食品抽检覆盖率低、检测设备落后、检测结果没有及时公布等问题。各食品经营单位要根据自身的问题，列出整改清单，细化整改措施，确保逐条逐项按时整改到位。企业是第一责任人，担负着保障食品安全的主体责任。
三、健全机制，创新监管
全县当前和今后一个时期，要以创建省级食品安全县为抓手，严格按照市局和县委县政府的要求进一步提高食品安全监管水平。加强责任体系建设，建立健全食品安全监管责任制和责任追究制，明确部门负责人的领导责任和岗位负责人的监管责任；加强食品行业诚信体系建设，实施黑红名单管理，对于遵纪守法的经营单位列入红名单，对于违法经营、不讲诚信的经营单位列入黑名单，并在网站、微博、微信公众号等媒体上向社会公布有关信息，不断增强企业自律意识和责任意识。