本刊讯（薛玉 马世民 通讯员 张艳玲）“红心、黄心猕猴桃富含多种维生素，钙质含量高，含糖量高……绿心猕猴桃维C含量高，膳食纤维多，属低脂食品，排毒养颜……”孟州市猕猴桃种植第一人柴大庆如数家珍般的娓娓道来。
柴大庆是孟州市赵和镇柴河村一个地地道道的农民，这几年靠种植猕猴桃出了名，大家都亲切的把他种植 的猕猴桃称为“大庆牌猕 猴桃”。
当问及乡亲们柴大庆的事迹，大家七嘴八舌，争先恐后，“他是咱孟州市第一个种猕猴桃的人”、“他是咱这里第一个靠种植猕猴桃走上致富路的人”、“他只上农家肥，不上化肥”、“他不仅种植技术高，还懂创新，培育出了猕猴桃新品种”、“他致富不忘乡亲，免费给贫困户送去优质果苗，免费对乡亲们进行技术培训” ……
看来柴大庆这“孟州市猕猴桃种植第一人”的名号还真是实至名归呀。 来园里采摘的果友们如今，在柴大庆的影响和带动下，猕猴桃种植在这一片已由点及面形成了规模。当记者问及柴大庆将来的打算时，柴大庆满怀希望的说：“咱们柴河村及周边村庄，三面环沟，一面临坡，光照充足，又临近水库，湿度高，既适合种植猕猴桃，又风景秀美，适合观光休闲，希望在政府的支持下，将来能把这一带建设成花果园、风景区！”路在脚下，希望乘着乡村振兴的东风，柴大庆的梦想能早日成真。