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请消费者放心!云岩12家大中型超市集体公开承诺食品安全

核心提示:请消费者放心!云岩12家大中型超市集体公开承诺食品安全日前,云岩区市场监管局召开食品安全集中预警约谈会议,组织辖区北京华联

请消费者放心!云岩12家大中型超市集体公开承诺食品安全 

日前,云岩区市场监管局召开食品安全集中预警约谈会议,组织辖区北京华联、盒马鲜生、沃尔玛、云慧万家、贵阳喜心怡贸易有限公司、贵阳农投惠民生鲜经营有限公司、贵州蔬菜集团有限公司、中购超市、合力超市、永辉超市、星力超市等12家大中型连锁超市总部及门店负责人签订承诺书,承诺加强自查自检工作,实现冷链全程溯源,保证进口证照齐全,全力保障食品安全。

根据承诺书,企业将重点聚焦疫情防控、进口冷链食品、进口冷藏食品和进口水果、进口粮食等消费者关注的问题,对照承诺书内容及《食品安全自查项目要点表》对自身经营行为进行逐项筛查、逐点整改,杜绝安全问题发生。

会上,区市场监管局还传达学习了《关于加强连锁食品经营企业食品安全监管工作的通知》等相关文件精神,通报2021年度至2022年度针对大型超市检查发现的问题,解读食品安全相关法律法规。同时,围绕“如何增强食品安全意识、责任意识和风险意识,提升自身内部管理和食品安全风险防范能力,日常经营中的薄弱点、风险点”等方面作培训,督促企业充分发挥“岗哨”作用,规范经营行为,健全并落实规章制度,做到自查自检常态化、问题发现动态化、问题报备系统化。


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