谷雨至，插秧忙，湖南省郴州市苏仙区飞天山下的田野充满生机。20日一大早，种粮大户曹发金已组织好30余人的队伍下田抛秧，“今天是早稻初插第一天，预计一周后，飞天山镇长冲村1200多亩地可全部种下去。”他说。
春天的气息弥漫在平整的水田上，然而几年前这样的春耕春插画面却很难见。飞天山镇曾是远近闻名的“草皮镇”，几乎村村户户都靠种植草皮、苗木创收。
图为3月15日拍摄的飞天山镇长冲村春耕画面。新华社记者柳王敏 摄
飞天山镇农业综合服务中心主任周文杰说，相比种粮种菜，种植草皮经济效益更高，全镇种草合作社一度达到200多家，形成了种草、铲草、卖草产业“一条龙”，当地人把草皮产业当成了“金饭碗”。
但端“金饭碗”的代价却是破坏“子孙田”。飞天山镇白溪村村支书黄小明带记者实地看了一块草皮田，地面几乎只有板结的石子和沙子，而这块贫瘠的土地原本是肥沃的良田。
“长期种植草皮，耕作层土壤被‘铲’没了。”说起种草带来的变化，黄小明告诉记者，村里两年前请来专业机构测量土壤肥力，有机质含量几乎为零。
“一名种植大户2021年流转了我们村的农田种植高粱，为改善土壤肥力，用肥量是正常田的两倍，但是高粱亩产量只能达到正常田的一半。”黄小明说。
图为3月16日拍摄的飞天山镇白溪村一处草皮田。新华社记者柳王敏 摄
为保护基本农田、稳定粮食生产，2020年5月以来，苏仙区大力开展遏制耕地“非农化”行动，制定粮食生产方案，明确粮食种植户购买相关早稻品种可享受50%的购种补贴，种植早稻30亩以上的种植户可按每亩200元的标准享受奖补。
党员干部带头铲掉自家草皮。保护耕地相关工作启动后，白溪村党员何志斌首先带头退掉了两亩草皮，黄小明家的4亩草皮也被铲掉了。黄小明说，千百年的良田沃土，不能变成了“石头土”，这样的发展是不可持续的。
为了退出来的农田有好收成，苏仙区农业农村局对草皮退出后的种植结构调整进行了技术指导，引导农户秸秆还田、深松整地、科学施肥用药，加强抛荒耕地治理。
“种过草皮的田，产量要低一些，土质比较差，石子比较多，需要施用生态绿肥慢慢改善，只有科学种田才能有好收成。”曹发金说，耕地不能抛荒，更不能“非农化”，要把地种好，多产粮。
记者了解到，苏仙区原有草皮种植面积3.48万亩，目前整治率已达99.5%，复种粮食面积近2.8万亩，区域内远近闻名的“草皮镇”有望再次成为“米粮仓”。（新华社记者明星、柳王敏）