谷雨过后，徐州又到了吃小龙虾的季节。沛县湖西农场韩楼村村民张尊礼承包的200亩稻虾养殖水田也到了收获旺季，每天都有农贸市场的商贩到田头收购，每公斤能卖到44—48元。目前，沛县共推广稻渔综合种养4.1万亩，构建 “稻渔共生”生态循环系统，水域生态环境持续改善，实现了经济和生态效益双赢。去年，该县荣膺“国家级渔业健康养殖示范县”，湖西农场被授予“国家级稻渔综合种养示范区”称号。
湖西农场韩楼村位于徐沛快速通道旁，春日美景似画，绿草如茵，碧水如镜，清澈的水面倒映着湛蓝的天空。这里东临微山湖，京杭大运河、顺堤河和苏北堤河穿境而过，拥有3万亩湿地、水田。韩楼村现有1000余亩稻虾综合种养示范区，配套生态净化沟1400米、进水渠道700余米。在自家承包的200亩稻虾养殖水田里，张尊礼边给小龙虾投食，边介绍说：“徐州人都爱吃小龙虾，不愁卖。6月底7月初小龙虾基本就卖完了，7月上旬这里就要接着种水稻啦！”
目前沛县在全县范围内推广稻渔综合种养4.1万亩，实施池塘生态化改造1.55万亩，稻渔综合种养模式的小龙虾亩产150公斤、水稻亩产600公斤，亩效益3000元，养殖生产由传统模式向绿色生态模式转变。该县制定相关扶持政策，引导沿微山湖各镇、街道配合南四湖水环境综合整治，因地制宜推广“以渔促稻、稳粮增收、质量安全、生态环保”的稻渔综合种养新模式，构建起“稻渔共生”生态循环系统，这是近年来沛县坚持“生态优先、绿色发展”理念取得的可喜成果。
“稻渔共生”生态循环系统建成后，沛县农业种植结构得到调整，化肥、农药用量逐年减少，农业面源污染大幅减少，稻田尾水排入生态沟渠，沟内种植水生植物，实现了“一水两用，一田多收，生态循环，高效节能”的水资源循环利用模式，有效控制农田回水对河道水体的影响，使南四湖入河支流水质得到显著提升。
与此同时，沛县将“生态农业、特色水产”两大板块纳入生态环境保护提升版图，推进沿湖生态富民产业建设，推动环境整治与保护、产业结构调整、重要景观点位打造等各项工作，全力打造集绿色农业、绿色生态、旅游观光于一体的沿湖生态示范经济带。根据农村生态河道建设规划，按照“河畅、水清、岸绿、景美”的生态河道建设标准，积极推进沛龙公路沟、老沿河、孙洼大沟等23条生态河道（河段）建设，同步建设游园广场、亲水平台，铺设了草坪、游步道等休闲观光设施，为沿线群众提供了休闲娱乐、人水和谐的优美生态环境。