5月3日，阳光洒在西吉县将台堡镇火集村蔬菜种植基地上，一畦畦芹菜田沿着葫芦河川道区整齐排列，一棵棵嫩绿的蔬菜苗随风摇曳。
“这几天温度合适，要及时疏松地膜上板结的沙土，尽快放苗。”火集村党支部书记火彦红行走在地头，不时停下来检查出苗情况，一户一户打电话，催促种植户做好田间管理。
“蔬菜的生长周期一两个月，菜地一天一个样，管理跟不上会吃亏。”火彦红种菜多年，深知精耕细作直接关系到蔬菜产业收入。自4月初播种以来，他整天奔波在田间地头，手把手指导村民播种、覆膜、浇水、施肥。
长期在户外劳作，火彦红的脸颊被晒成了黑红色，嘴皮干裂，双眼布满血丝。“火书记就是拼命三郎，为了大家的事，把心都操碎了。”村民火百旺的敬佩之情溢于言表。
火彦红不仅是火集村党支部书记，还是当地出了名的致富带头人。多年来，他秉承“一人富不算富，家家富才算数”的观念，带领村民共同致富。
火集村位于葫芦河畔，2010年之前，火集村生产以传统农业为主，零星种菜也是以日常食用为主。
“全村4000多亩地，种菜的地只有十多亩，大多数人不知道蔬菜产业到底是个啥。”当年，在外做生意的火彦红看到周边乡镇群众通过种菜改善了生活，他决定回村发展蔬菜产业。
“种菜第一年，由于不懂种植技术、病虫害防治和田间管理，导致蔬菜品相差，损失了十多万元。”火彦红总结经验教训后，于秋冬农闲之际，前往陕西、甘肃、福建等地，跟着当地菜农学习育苗、除草、浇水、施肥和管理技术知识。
“通过学习，我才知道种菜就像给孩子喂奶，要根据时间节点和生长阶段施用不同比例的肥料。”火彦红学成归来，成立火集村第一家蔬菜购销合作社和蔬菜代办点。有了经验和技术支撑，火彦红种植的30多亩蔬菜喜获丰收，净收入15万元。
在火彦红的示范带动下，火旺来、火百旺等村民纷纷加入种菜行列。2013年，火集村蔬菜种植面积200亩，共收入300多万元。许多村民从发展产业中看到了希望，加入合作社一起种菜。火彦红流转200多亩地种植蔬菜，带头引进新品种，试验示范给群众看。
“如果种植一个品种，蔬菜大面积集中成熟上市，短时间内无法完成采收，会导致蔬菜滞销。”为了解决蔬菜品种单一的问题，火彦红又到陕西学习辣椒、西蓝花、甘蓝等蔬菜种植技术，并尝试到外地市场联系客户。
2019年，火彦红推行科学种田，多元化发展，从单一品种向多品种延伸，露地种植与大棚种植相结合，覆膜蔬菜与大田蔬菜互补，把蔬菜成熟上市时间从30天延长到60天。推广应用水肥一体化滴灌技术，亩均成本降低600多元。
为了更好地发展产业链，带动村民致富，火彦红联合5家蔬菜购销合作社、11名蔬菜代办组建火集村蔬菜联社，实行“合作社+基地+农户”的产业化发展模式，确保好地种好菜。
2021年，火集村扩大蔬菜种植规模，投资建设葫芦河扬水站，铺设滴灌管道5000米，引水上山，将500亩旱地改为水浇地，种植芹菜。同时，引进优质蔬菜品种，推广订单种植，种植露地冷凉蔬菜1500亩，辐射带动周边村组农户种植冷凉蔬菜1万亩以上。
“发展蔬菜产业，不仅让村民人人有活干，还有了稳定的收入。”火彦红说。去年，火集村全村种菜收入1800万元，纯收入1300万元，种植户户均收入9.7万元，全村人均增收7800多元。