市场监管局:“你点我检”筑牢食品安全防火墙
在黄泥坝幼儿园开展食品安全“你点我检进校园”活动
中国硒都网讯(通讯员 李玉兰 曹雁林 罗楠)5月11日,恩施市市场监督管理局执法人员在金子坝街道办事处黄泥坝幼儿园开展食品安全“你点我检进校园”活动。
当天,该局食品股、金子坝市场监管所联合对金子坝辖区部分幼儿园所用餐饮具和蔬菜、鲜肉、米面油等进行食品安全快速检测,检测结果均为合格。同时,对幼儿园食堂进行食品安全检查,重点查看校长(园长)责任制、食品安全管理制度、从业人员健康管理、餐饮服务操作规程、食品原材料采购贮存等落实情况,确保食品安全“无死角”。
在施南古城民艺幼儿园进行检测
4月起,恩施市市场监督管理局在全市范围内开展食品安全“你点我检”进行校园、进农村、进平台活动,以学校食堂、配餐单位、校园周边食品经营单位、小作坊、小摊贩、小餐饮、网红餐厅及网络订餐平台等为重点对象,米面油、蔬菜水果、腌制肉菜、奶制品、水产品等为重点品种开展活动,及时发现和消除食品安全风险隐患,进一步增强消费者的体验感、满意度和参与食品安全社会共治意识。同时将“你点我检”活动与日常监管、专项检查相结合整体推进,以检促管,加强对抽检不合格食品生产经营单位的培训指导,切实帮助企业解决食品安全质量控制相关疑难问题,落实食品生产经营单位主体责任,提升食品安全风险防控能力。
截至目前,共在56家食品经营单位开展你点我检活动,快检448个批次,合格率98.2%。