“湘农快拍,学技术快人一拍!”打开抖音账号,搜索“湘农快拍”用户,点开每一条短视频,都会跳出这样一句响亮口号。
这个账号,背后站着一群农业技术推广人。他们经常活跃在田间果园,三脚架一摆、手机一摁,对着镜头,或给农作物“把脉问诊”,或为农户讲解关键技术,拍成短视频,服务千万家。
账号下,各项技术分门别类,一目了然,农民可反复观看。手机变成新农具,农田变身直播间,农技专家化身“网红”,用短视频推广农业技术,在三湘大地备受欢迎。
图为石门县农技短视频团队正在拍摄柑橘种植技术。
“新时期,需要新的农业技术推广方式。”在湖南省农业农村厅党组成员、副厅长欧阳彪看来,当前,“三农”对农业技术的需求有增无减、日新月异,但是传统农业技术推广的提供的供给仍然不平衡、不充分,有的还跟不上、慢一拍,有的不适应、也还不管用,因此,如何更好服务“三农”,这是当前农业技术推广工作必须思考、亟待破解的问题。
用数字服务农业技术推广,制作更多、更好、更优质、更有效、更对老百姓胃口需求的短视频是湖南农业技术推广的探索之一。
疏堵点——
从“大课堂”到“微视频”,农技推广有了新方式!
春耕季节,时不待人。而2020年的春天,一场突如其来的新冠疫情,阻断了农技专家和农技人员下乡指导春耕的路。技术下不去,服务跟不上,怎么办?
关键时刻不能掉链子。特殊时刻,特别办法。2020年3月,由湖南省农业农村厅主办、省农业技术推广总站承办首个省级农技直播平台——《农技大课堂》上线。大课堂根据农时节点,邀请省内农业院士、专家在直播间讲课。
“《农技大课堂》好处多多:上课内容是根据关键农事和农民需求安排的,真正是我们用得上的实用技术;上课地点不受限制,我们通过电脑、手机等平台坐在家里就能学;直播授课过程中,有不懂的地方,还可以留言提问,专家线上为大家答疑解惑;课程直播结束后,视频可永久回看,免费反复学习。”湖南省石门县丰瑞乐家庭农场主黄云华说。
院士、专家打头阵,《农技大课堂》反响好,无论是对基层农业专家、农技推广员还是农户都很受益。
好技术最终要落地。当农户在生产中遇到具体技术问题时,又该如何解决呢?
“借力互联网,《农技大课堂》让更多人便捷地获得技术,这为农技推广方式创新指了一条路。”湖南农技推广总站站长彭向阳说,我们要全面提升基层农技人员运用信息化手段开展农技服务的水平,充分利用“互联网+农技推广”,探索“短视频”服务农业新模式,鼓励农业专家在线为农民解生产难题,让好技术更快、更好落地。
根据全省的农业产业结构,湖南选出水稻、柑橘、玉米、稻-油、葡萄5个主打产业,在抖音平台上推出“湘农快拍”短视频,围绕重点产业力推重要技术。
2021年11月和2022年3月,湖南省农技推广总站举办了两期“互联网+农技推广”培训班,全省180余名基层农技人员参加培训。
培训班从乡村振兴总要求与农技推广现状分析入手,增强农技人员运用信息化手段开展农技服务的紧迫感。
培训内容涉及文案怎么写,视频怎么拍,剪辑字幕怎么处理以及怎样直播带货。
每一支队伍培训结束后,要选择一个作物,选择一个农场主或大户跟踪拍摄,记录作物各阶段的技术要点,直至整个作物周期结束。
“从‘大课堂’到‘短视频’,是湖南用数字化服务农技推广的有益尝试,通过培训,基层农技人员学到了短视频制作等新技能,将有效疏通技术落地难的堵点。”彭向阳说。
破难点——
从不敢到勇敢,从不会到娴熟!
30岁的黎芳是慈利县农技推广站站长,也是湖南基层农技推广战线中唯一的农学博士,毕业于中国农业大学。农学博士在慈利,要做点啥?
思来想去,今年3月初,黎芳拨通了湖南省农技推广总站的电话。正是这一通电话,黎芳为慈利县争取到了全省农技短视频培训的机会。
“短视频推广农技,正是我一开始想做、却又不知怎么做、不敢做的事,省里的短视频培训,给了我勇气和力量。”黎芳说。
培训后,黎芳组建了由自己、高级农艺师卓明旭和湖南省第一批农技特岗毕业生肖赵悦为核心成员的团队。三人分工明确,黎芳主要负责策划、文案撰写、卓明旭提供技术支持、肖赵悦负责短视频拍摄、剪辑。
玉米播种季节,黎芳得知,山区林深鸟多,玉米种子播下去农户最担心鸟儿啄食,以往农户想尽办法驱鸟,有扎稻草人的、有扯彩条的、有拉塑料袋的,既费时、费钱效果还不尽人意。黎芳心里有数了,第一期短视频,就教农户“怎样驱鸟”。
“大家看我身旁这块地,防鸟措施看似都没有,连扒三层土,发现种子齐全活力满……农户说出关键点,前期拌种效果显。”精心打磨过的文案,黎芳朗朗上口。视频中,黎芳不仅告诉大家怎么使用拌种剂,而且让农户明白为什么小小拌种剂能驱鸟,因为拌种剂会产生鸟类不喜欢的特殊气味,达到不让鸟偷吃的效果。
黎芳坦言,虽然第一条短视频只有1分19秒,却是她鼓起勇气站在镜头前团队反复拍摄、剪辑的结果。
“黎博士短视频里讲的技术,简明易懂,一看就会,我种了一辈子地,喜欢学习新技术,以前要跑到外地学,现在在家拿着手机就能学,实在太方便了。”慈利县阳和土家族乡杨家坪村的农户高严青笑着说。
与黎芳主动找上门不同,郴州市苏仙区农业技术服务中心主任王飞在接到省农技推广总站的培训任务后,觉得遇到了天大的难题。
王飞经常下乡,田间课堂办得有声有色,在数百名农户面前上课从不怯场。但得知要用微视频推广农技时,她心里直打鼓。因为王飞平时不玩手机,也没下载抖音,要面对镜头给农民讲阳光玫瑰种植技术,王飞没底气。
“但既然接到任务,即使再难,也要做好。”王飞再三思考,决定让种植阳光玫瑰葡萄种植多年的“葡萄兵哥”肖钧允出镜担任主播。自己则担任“总导演”、技术指导,再加一名特派农技员和一位短视频拍摄制作者,四人各自发挥所长,誓把农技“短视频”做好,为全省阳光玫瑰种植提供技术指导。
阳光玫瑰怎么嫁接?什么时候该打药?什么时候该套袋?肖钧允结合自己多年的种植经验,手把手地教给大家。镜头前的他,越来越娴熟自信。
“种植户当‘主角’,更有代入感,身边人讲技术,更能被广大种植户接受。”王飞说 ,如今“葡萄兵哥”成为“网红”,基地地葡萄园也成了“网红”打卡点。
“湘农快拍,学技术快人一拍。”正如这句响亮口号,帮助农户解决不少生产中的难题,“湘农快拍”受到越来越多的关注和喜爱,每条短视频都有上万条播放量。
解“痛点”——
既是技术推广平台,也是产品溯源依据
石门县素有“中国柑橘之乡”的美称,全县柑橘种植面积有45万亩,种植农户达9.83万户。柑橘虽多,但由于石门是山区,山高路远,种植户分散,柑橘产业逐渐面临新技术难下来、产品难出去的“痛点”。
作为“湘农快拍”主推柑橘种植技术的石门县,瞄准“痛点”,一方面,根据农时提前策划主推技术,另一方面,通过短视频记录石门柑橘生产全过程,指导种植户种出高品质柑橘的同时,也让潜在的粉丝消费者更多地了解石门柑橘。
“石门柑橘的种植、管理、施肥、用药、加工等流程,都可以通过短视频工具生产内容、输出场景。”石门县农技推广中心主任林昌海说,短视频不仅是技术推广平台,也可以是产品溯源依据,有效解决农产品安全信任问题。
“以前以为玩抖音就是‘互联网+’,现在才认识到借助互联网平台,可以传播技术、引导信息、分析市场,培训之后,我在手机这个新农具里,发现一片新天地,有豁然开朗之感。”临武县武水镇农业综合服务中心主任黄兰宁告诉记者,有一次,他在果园直播,通过讲解布朗李的种植、管理过程,果子还没端上来,整片果园的李子就被粉丝预订一空。
“农技员作为专业人员,能讲技术,也能展示农产品怎么种、产品质量为什么好,这是再‘红’的网红也没有的优势,所以,我们要打造的不仅是‘技术网红’,也是‘带货网红’。”湖南省农业技术推广总站副站长周桂华说,农技短视频最终要做成一个综合性的平台,这个平台可以解决各类农业经营主体种什么、怎么种、卖给谁的问题。(记者 杨娟 文/图)