山东省菏泽市郓城县是传统畜牧养殖大县。近年来，郓城大力实施畜牧兴郓战略，把畜牧业作为农村经济的重中之重。在全省畜牧振兴规划中，郓城被确定为“生猪、肉牛、肉羊、肉禽、蛋禽、特养” 五大产业重点县。目前全县年存栏蛋鸡约300万只，年出栏肉禽约1500万只。其中蛋鸡饲养发展较慢，大多以传统饲养模式为主，饲养量不足万只的饲养户比例为60%以上，鸡舍简陋，饲养管理粗放，生产效益低，已不符合蛋鸡产业的发展要求。转型升级为智能化、机械化、自动化、规模化、精细化发展，楼宇式、层叠式笼养现代模式势在必行。
2021年7月中旬，亓丽红和团队来到郓城县诚敬和蛋鸡养殖场，该养殖场当时处于建设和养殖共存的状态，有3栋舍刚刚投产，另有1栋规模为4万只蛋鸡的智能化鸡舍的设施设备正在安装中，养殖观念落后， 生产中也问题多多，譬如：养殖的管理理念落后，引进自动给料、自动供水、自动换气、自动照明、自动清粪等一系列自动化设施设备不能正常运转。
为了配合企业从传统养殖模式顺利过渡到现代化的智能化养殖模式， 2021年9月，亓丽红研究员到企业挂职，希望将该企业打造成可复制、可推广的现代智慧化的蛋鸡饲养示范场，带动和辐射周边乡镇蛋鸡养殖场，促进郓城县蛋鸡产业的发展。
接到任务后亓丽红和团队成员刘雪兰研究员、李峰研究员及挂职杨庄集镇第一镇长姜亦飞当即来到企业，为诚敬和蛋鸡养殖场进行诊断把脉，补齐养殖场的技术短板。他们先后在养殖场放置“便携式畜禽环境动态检测仪” 对鸡舍的温度、湿度、氨气、二氧化碳、硫化氢等有毒有害气体进行长期监测，优化和改进了舍内环境；指导企业完成安装舍内自动捡蛋线；安装了舍内消毒线和在养殖场的大门口建设消毒通道；针对养殖场提出的高峰期蛋鸡产蛋率偏低、破蛋多等问题制定出解决方案；对饲料加工区进行布局规划；优化温度、湿度及通风等参数的设置；对鸡舍生物安全风险、鸡群疫病的防控措施等有针对性提出改进意见；为企业定期检测抗体，对发病鸡进行诊断鉴定；为加强生物安全措施，向企业赠送消毒剂和防护用品；为企业柔性“引进人才”，引进5名专业人才为企业进行技术指导；为企业培养技术人才，将所里的新技术、新规程等推广应用18万只蛋鸡，帮助企业制定生产“无腥味、无抗生素、无药残”鸡蛋方案，打造质量可靠，品牌过硬的优质安全产品。
经过这一年的良好运行，鸡舍环境实现了数字化智能化控制，传统的人工拣蛋也实现了自动化。产下的鸡蛋经过传输带传送至蛋库房，就开始了 “自动拣蛋”，工人只需要分拣、装筐即可。打造出了全封闭、集约化、智能化、自动化的蛋鸡养殖标准化示范场。目前企业已成为该县最为先进的现代化养殖的蛋鸡饲养场，年育雏能力 8 万羽，常年存栏产蛋鸡 12万羽，年产无公害鲜鸡蛋 2500 吨，经济效益可观。
作者：吕秉罡
